Ponta de Prova para Medir Firmeza e Textura de Pães
Brookfield
Tipo de produto: Acessórios
Para medir a firmeza do pão e analisar o perfil de textura (TPA).
Especificado pela AACC, metodologia 74-09.
Dispositivo probe para uso com analisador de textura.
SEGMENTO
- Alimentos e Bebidas
PARAMETRO
Categoria:Texturômetro
