Dispositivo Kramer p/ Teste de Cisalhamento
Brookfield
TIPO DE PRODUTO: Dispositivo
Para teste de cisalhamento e extrusão de corpos de prova dos tipos particulados ou não-homogêneos, tais como, frutos e vegetais, uvas, figos, milho e feijões.
Dispositivo para uso com analisador de textura.
SEGMENTO
- Pesquisa Cientifica e Educação
- Alimentos e Bebidas
PARAMETRO
- Textura Alimentos
Categoria:Texturômetro
