Dispositivo para Corte com Fio Metálico
Brookfield
Tipo de produto: Dispositivo
Para corte e cisalhamento em amostras com aderência como queijos e manteiga.
Composto de arco de fixação do fio metálico e base com sulco vazado permitindo o corte total do corpo de prova.
Dispositivo probe para uso com analisador de textura.
SEGMENTO
- Alimentos e Bebidas
PARAMETRO
Categoria:Texturômetro
