Simulador de Mordida Volodkevich
Brookfield
Tipo de produto: Dispositivo
Simulador da mastigação.
Utiliza corte cisalhante.
Para testes em produtos à base de carnes e derivados cárneos embutidos.
Dispositivo probe para uso com analisador de textura.
SEGMENTO
- Alimentos e Bebidas
PARAMETRO
Categoria:Texturômetro
