Simulador de Mordida Volodkevich
Brookfield
Tipo de produto: Dispositivo
Simulador da mastigação.
Utiliza corte cisalhante.
Para testes em produtos à base de carnes e derivados cárneos embutidos.
Dispositivo probe para uso com analisador de textura.
SEGMENTO
- Alimentos e Bebidas
PARAMETRO
Categoria:Texturômetro
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